チョコレートってどうやってできるの？　カカオ豆がチョコになるまで〈週刊朝日〉(AERA dot.)

[MARKOVE]　2月14日のバレンタインデーを前に、ふと考える。チョコレートってどうやって作られているの……？　カカオ豆ときび砂糖だけ、というシンプルな材料にこだわる「ダンデライオン・チョコレート ファクトリー＆カ[/MARKOVE]